Zutaten

leicht gesalzener Lachs - 150 g                   Kochzeit – 1Std.

dünner armenischer Lawasch - 1 St.            Portionen - 8

eingelegte Gurken - 2 St.                            Komplexität der Vorbereitung - einfach

gehackter Koriander, Dill und Petersilie - 1 El.

Schinken - 100 g

Schmelzkäse - 150 g

 

Schritt für Schritt Kochrezept

Schritt 1

Schinken und Gurken wurden  in dünne Streifen geschnitten.

Schritt 2

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Lavasсh wurde mit geschmolzenem Käse, mit Kräutern bestreut und in 2 Teile geteilt. Schinken und Gurken wurden auf ein Teil gelegen, zu einer festen Roulade gerollt, in Folie eingewickelt und in den Kühlschrank gestellt.

Schritt 3

Fisch wurde in dünne Scheiben geschnitten und   auf dem restlichen Fladenbrot verteilt. Lassen Sie den äußeren Rand etwa 10 cm breit.  Die Roulade wird gerollt, in Plastikeingewinkelt und  für 1 Stunde   in den Kühlschrank gestellt. Entfernen Sie die Folie bei einem Picknick und schneiden Sie die Brötchen in Scheiben.

 

Quelle: gastronom.ru

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