Dieses erstaunliche Grießkuchen-Rezept wird absolut jede Hausfrau ansprechen. Auf diese Weise zubereiteten Kuchen erweist sich als unglaublich zart und schmilzt einfach im Mund. Darüber hinaus kann dem Teig absolut jede Füllung hinzugefügt werden, so dass der Grießkuchen für jeden Geschmack geeignet ist.

Zutaten:

• Eier 2 Stk
• Saure Sahne 190 gr
• Mehl 150 gr
• Salz Prise
• Zucker 150 gr
• Grieß 190 gr
• Honig 2 EL. Löffel
• Butter 140gr
• Backpulver 2 Teelöffel
• Zwetschken 400 gr.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Verrühren Eier und saurer Sahne mit einem Löffel in einer Schüssel.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Mehl mit Salz, Zucker und Grieß mischen in einer anderen Schüssel.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Eier-Sahne-Mischung und Mehlmischung zusammenfügen und gut umrühren.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Fügen Sie geschmolzene Butter oder Margarine, Honig, Backpulver in unsere Mischung hinzu.

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Den Teig in eine Form geben und flach drücken.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Halbierte Zwetschken auf den Teig legen.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Backen in einem gut beheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten lang. Stäbchenprobe machen.

15-20 Minuten abkühlen lassen.

Screenshot: Youtube/Ольга Матвей
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Quelle: nastroenie.plus, Youtube/Ольга Матвей

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