Dieses erstaunliche Grießkuchen-Rezept wird absolut jede Hausfrau ansprechen. Auf diese Weise zubereiteten Kuchen erweist sich als unglaublich zart und schmilzt einfach im Mund. Darüber hinaus kann dem Teig absolut jede Füllung hinzugefügt werden, so dass der Grießkuchen für jeden Geschmack geeignet ist.
Zutaten:
• Eier 2 Stk
• Saure Sahne 190 gr
• Mehl 150 gr
• Salz Prise
• Zucker 150 gr
• Grieß 190 gr
• Honig 2 EL. Löffel
• Butter 140gr
• Backpulver 2 Teelöffel
• Zwetschken 400 gr.
Verrühren Eier und saurer Sahne mit einem Löffel in einer Schüssel.
Mehl mit Salz, Zucker und Grieß mischen in einer anderen Schüssel.
Eier-Sahne-Mischung und Mehlmischung zusammenfügen und gut umrühren.
Fügen Sie geschmolzene Butter oder Margarine, Honig, Backpulver in unsere Mischung hinzu.
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Den Teig in eine Form geben und flach drücken.
Halbierte Zwetschken auf den Teig legen.
Backen in einem gut beheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten lang. Stäbchenprobe machen.
15-20 Minuten abkühlen lassen.
Quelle: nastroenie.plus, Youtube/Ольга Матвей
