Stimmen Sie zu, dass es heute ziemlich schwierig ist, jemanden mit traditionellem Hänchenbrustfilet zu überraschen, und es ziemlich schwierig ist, eine originelle Alternative zu finden, da alle Familienmitglieder zufrieden sein sollen so wie die Freunde.

Die Schwierigkeit liegt in der Tatsache, dass das Hähnchenfilet trocken ist und nicht jede Hausfrau es lecker und würdig kochen kann. Für die Zubereitung von Hähnchenrouladen braucht man wenig Zutaten und auch Zeit. Das Ergebnis ist ein saftiger, leckerer Genuss. Probieren Sie es aus und dieses Rezept wird zum Lieblingsrezept Ihrer Familie.

Zutaten:

Hänchen-Minutensteak 500-600 gr

Geriebener Käse 70 gr

saure Sahne 4 EL

Champignons 3-4 Stück klein

Ei 1 Stk

Knoblauch 4-5 Zehen

Salz Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Die Minutensteaks flach klopfen von beiden Seiten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Marinieren lassen.

Screenshot: youtube/Аппетитная Кухня
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Champignons putzen, sehr klein würfeln und mit dem geribenen Käse, zerdrückte Knoblauchzehen und saure Sahne zu einer Farce verkneten.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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Die Farce auf den Rouladen mit der Löffel gut verteilen. Die Rouladen ordentlich fest aufrollen.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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Alle Rouladen in eine Auflaufform mit Deckel legen.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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1 Ei mit 2 EL sauer Sahne gut umrühren und auf die Rouladen gleichmäßig verteilen. Alufolie oder Deckel drauf.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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Alles zugedeckt im vorgeizten Backofen bei 190°C Umluft 30 Minuten garen lassen.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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Nach 30 Min Auflaufform aus dem Offen herausheben. Dann die Rouladen ohne Deckel noch 15 Minuten im Backofen lassen.

Screenshot: Youtube/Аппетитная Кухня
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Guten Appetit! Genießen Sie saftigen Rouladen!

Quelle: duck.show, Youtube/Аппетитная кухня

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