Auf der Insel Java wachsen einzigartige Bananen, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. Sie sind nicht gelb, sondern blau und schmecken wie Vanilleeis.
Der Bananenbaum selbst heißt Blue Java. Die Fruchtform ist typisch für gewöhnliche Bananen, nur Farbe und Geschmack unterscheiden sich. Die Einheimischen nannten sie sogar "Waldeis".
Blaue Bananen werden nicht nur roh gegessen. Sie werden gebraten, zu Smoothies hinzugefügt oder zu komplexeren Gerichten verarbeitet.
Tatsache ist, dass die Sorte Blue Java nur bis zur vollen Reife blau bleibt. Irgendwann wird seine Rinde ganz normal, aber der vanillig-cremige Geschmack bleibt. Daher werden solche Bananen selten exportiert.
Quelle: trendymen.ru, youtube.com
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