Die italienischen Behörden haben beschlossen, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.
Unternehmen, Supermärkte und Restaurants können an Wohltätigkeitsorganisationen spenden, anstatt unverkaufte Lebensmittel wegzuwerfen. Aufgrund der offensichtlichen wirtschaftlichen, ökologischen und moralischen Vorteile hat der vorgelegte Gesetzentwurf die volle Unterstützung aller politischen Kräfte des Landes gefunden.
In anderen Staaten, zum Beispiel in Frankreich, ist es verboten, Lebensmittel wegzuwerfen. Dort sollen Lebensmittel für wohltätige Zwecke gespendet werden. In Italien entschieden sich die Behörden für einen anderen Weg. Heute werden im Land mehr als 134 Milliarden US-Dollar für die Abfallwirtschaft ausgegeben.
Statt Bußgelder zu verhängen, wird der Staat Unternehmen, die die Initiative der Behörden unterstützt haben, steuerliche Anreize geben. Die gespendeten Produkte sind registrierungspflichtig, wodurch Unternehmen eine Vorzugsbesteuerung erhalten.
Diese Bewegung wurde von den Dänen unterstützt. Manche Dänen kaufen oft Gemüse und Obst, das weggeworfen werden muss. Diese Lebensmittel sind nicht gesundheitsschädlich.
Lebensmittelabfälle, die in den Mülleimer geworfen werden, sind in den meisten Fällen vollständig essbar. zum Beispiel verformtes Gemüse oder Lebensmittel in Verpackungen mit beschädigten Etiketten.
Quelle: youtube.com, duck.show
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