Die Northern Ireland Food Company wurde das Guinness-Buch der Rekorde für das Servieren eines 162 Kilogramm veganen Burgers eingetragen.
Finnebrogue Artisan aus Downpatrick, County Down, sagte, ein Team von 10 Mitarbeitern habe ein Naked Evolution Burger-Rezept verwendet, um das Patty zuzubereiten, während eine örtliche Bäckerei, Irwins, vegane Brotbrötchen zubereitete.
Der Burger war mit Tomaten, Salat, veganem Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken, veganem Speck und einer typischen Hamburgersauce belegt.
Finnebrog sagte, das riesige Schnitzel – das Äquivalent zu den 1.274 veganen Hamburgern in Standardgröße des Unternehmens – wurde in 9 Stunden zubereitet.
Der Guinness-Juror musste sicherstellen, dass das fertige Produkt einen neuen Weltrekord für den größten veganen Burger aller Zeiten aufstellte.
Der Burger wurde in Scheiben geschnitten und zum Mittagessen in Finnebrogue serviert, während der Rest an die lokale Wohltätigkeitsorganisation für Obdachlose, The Simon Community, gespendet wurde.
Quelle: upi.com, youtube.com
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