Die ehemalige Sekretärin, die zur Konditorin wurde, hat sich in den sozialen Medien einen Namen gemacht, indem sie ultrarealistische Kuchen in Form von Alltagsgegenständen kreiert.
Marian Sargsyan arbeitete früher als Sekretärin in Los Angeles, aber nach einem einwöchigen Kurs in Großbritannien verliebte sie sich in die Kunst des Kuchenbackens und beschloss, ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen. Alles begann im Jahr 2016, als eine Geburtstagstorte für ihre Schwester viel Aufmerksamkeit von Freunden und Familie auf sich zog.
Marian gründete ein Kuchengeschäft und als ihre Kreationen immer komplizierter wurden, erhielt sie Aufträge für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Taufen. Doch kaum wurde es besser, brach eine Pandemie aus und der junge Konditor hatte viel Freizeit. Damals begann sie mit essbaren Illusionen zu experimentieren.
„Bestellungen sind nicht mehr eingegangen, da Massenansammlungen von Menschen aufgehört haben. Ich hatte viel Freizeit und sah im Internet ein Video mit einer Banane, die eigentlich ein Kuchen war“, sagte Sargsyan. „Ich liebe Schwierigkeiten und es sah wirklich schwer aus, also dachte ich, warum probierst du es nicht aus?“
Marian Sarkissian verbesserte allmählich ihre Technik durch Ausprobieren und schaute sich YouTube-Videos an, in denen gezeigt wurde, wie man die richtige Glasur und Form für Kuchen auswählt, und begann, ihre ultrarealistischen süßen Illusionen in sozialen Medien wie Instagram und TikTok zu posten. Einige der Videos wurden mit Hunderttausenden Aufrufen viral und sie erkannte, dass dies ihre Nische war.
„Normalerweise gehe ich in den Supermarkt und stöbere, bis ich etwas finde, das mich inspiriert“, sagte der in Los Angeles lebende Food-Künstler. „Ich schaue mich um, sehe, halte und berühre Dinge und denke darüber nach, was ich schaffen möchte.“
Für Marian gleicht kein Projekt dem anderen, aber sie beginnt immer damit, standardmäßige runde Kuchen zu backen und sie übereinander zu stapeln. Sie beginnt dann damit, die Form von Hand zu schnitzen, die Fondantglasur zu färben und sie zu dem zu formen, was sie zu reproduzieren versucht. Einige der komplexeren Kuchen können bis zu 10 Stunden dauern, aber sie liebt den Prozess, also beschwert sie sich nicht.
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Von brennenden Kerzen bis hin zu realistisch aussehenden Turnschuhen, Gurken und sogar Saucenflaschen scheint es die kleine Marian zu geben, die sich nicht mit einem Kuchen nachbilden lässt. Eine ihrer Lieblingskreationen ist eine mit essbarem Papier überzogene Zwiebel, die aussieht wie die Schale eines Gemüses. Es klingt sogar knusprig, wenn es geschnitten wird.
Die Bäckerin postet ihre essbaren optischen Täuschungen in sozialen Medien wie Instagram und TikTok, wo sie Hunderttausende von Fans hat.
Quelle: odditycentral.com, instagram.com, tiktok.com
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